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厨师的未来 餐饮行业的前景

文字:[大][中][小] 2015-12-5    浏览次数:2091    

上海世博后的中国是一个崭新的中国,科技的飞速发展,经济的全球化已成为不可抵挡的潮流。受益于世博的餐饮行业前景很是看好! 职业名厨是餐饮业发展的潜力和动力。

厨师压力小!

厨师一是工作压力小;二是就业压力小。在工作当中厨师凭的是自己的厨艺和技能,按照客人的要求有方向有目的地工作, 客人只要中意口味,工作上就不会有压力,同时还能为饭店带来回头客。在国内餐饮业大步前进时,餐饮行业的人才需求状况却发生了严重变化,餐饮从业人员少,而需求量大,空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大障碍。所以,学厨师,就业不再是压力!

厨师——高薪职业!

现以南昌的厨师薪资来看,“目前,南昌地区好一点的厨师月薪大致在2500到5500元之间,大饭店的行政总厨甚至月薪过万。”一位业内人士介绍。该人士表示,今后厨师薪水(特别是春节期间)还会不断上升。市场调研数据表示,本地高级厨师月薪可以达到1—2万元,外聘厨师的薪水在2—3万元之间。江西新东方烹饪学院培养的厨师人才月薪都在3000元以上,高者年薪甚至过百万。厨师待遇超白领不再是传说。厨师,高薪职业不是传说!

厨师——王牌专业!

随着餐饮业的快速发展,全国很多学校均开设厨师专业(其中江西新东方烹饪学院就是一所专门培养厨师的学校),一年制及以上专业合格毕业生就业率始终保持100%,而且供不应求。江西新东方的学生因其精业务、懂管理、善经营、厨艺高、素质高、爱岗敬业等获得社会各界的一致好评,同时也成为各大餐饮名企招聘的首选,厨师薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业,同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升,所以,厨师—高薪职业,永不失业!

厨师前景好!

今天的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了饭店、宾馆的职业经理或部门主要负责人,有的成为劳动模范,有的甚至走上了高等学府的讲坛。随着厨师社会地位的改变,厨师劳动的社会意义,也越来越被人们所理解、认识、尊重。职业名厨是餐饮业发展的潜力和动力,厨师将会成为未来餐饮业发展中流砥柱的人才!

在“吃香”职业居首“职业压力排行榜”的形式下,选择一份好的职业尤其重要,在选择职业时,不仅仅看重薪资,更看重发展前景!选择厨师,你一生不悔的选择!厨师再次受宠,已是不争的事实!

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